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Perché non dovresti lasciare il mestolo nella pentola: i motivi per cui è meglio liberarsi di questa cattiva abitudine
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Perché non dovresti lasciare il mestolo nella pentola: i motivi per cui è meglio liberarsi di questa cattiva abitudine

Lasciare il mestolo nella pentola sembra un gesto innocuo, ma può cambiare sapore, odore e sicurezza del nostro brodo. Ecco cosa succede davvero e come evitare errori che rovinano il lavoro in cucina.

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